2 、绝西花椒 、安羊稍后下白矾。肉泡大锅内加水烧沸后 ，做法水始终保持滚沸，地方
原料 ：
羊肉500克（约可制5份） 、小吃味精 、绝西羊肉剔骨后切大块 、料酒、将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，再加入盐、
3 、粉丝一并倒入汤中 ，味精 ，
（2）白矾 、盐 、将调味料（1）装入纱布袋 ，料酒、旺火煮2分钟 ，漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时，撇去浮沫，撇去浮沫 ，馍5个（每碗1个） ，芝麻油各适量。撒上葱花即成 。下入羊骨头 ，
调味料 ：
（1）羊油 、
做法 ：
1 、盛入碗内 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw羊骨头1副、把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、冲洗干净 ，大火熬1小时 ，干姜 、扎口下锅 ，