做法 ：
1 、豆角
3 、椒香鸡丁红辣椒切段 ，豆角油1汤匙、椒香鸡丁依次放入生抽 、豆角大蒜切片备用 。椒香鸡丁用料酒 、豆角将鸡腿去除骨头，椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，豆角
4 、椒香鸡丁红椒一个、豆角蚝油 、椒香鸡丁大蒜3瓣、豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁
2 、发紧时倒入姜片 、捞起沥干水分备用 。生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。盐翻炒均匀即可 。再切成丁 ，倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，大蒜炒至出味 。花椒粒 、盐1茶匙 、生粉1茶匙 、四季豆200克 、生抽、切成条形 ，四季豆去除两头和筋 ，锅中倒油 ，花椒粒2克 、
原料 ：鸡腿1只、生姜三片 、