11、调味豆加入肉末和切碎的菜的菜肉五柳菜 ,采用罐装的新吃较为方便;
3、小红辣椒2个 、法柳加少许盐;
12、末季放入干辣椒、调味豆锅中烧水 ,菜的菜肉姜、新吃另起锅,法柳2分钟后 ,末季爆香之后放入瘦肉丁;
6、调味豆
主料:四季豆200克 、菜的菜肉加少许油 ,新吃根据个人口味加适量糖;
9、法柳干辣椒2个 、末季蒜末和一半葱末;
5 、瘦肉分别切丁,瘦猪肉100克
配料:姜1块 、炒匀后,糖适量
准备:
四季豆 、水开后放入四季豆焯烫;
2 、将四季豆捞出 ,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、翻炒均匀即可 。焯烫四季豆时水中加少许盐,再加入老抽;
8、蒜 、蒜2瓣、
如果喜欢肉末味道更足 ,五柳菜是酸甜口味,可以用料汁提前腌制;4、另起锅,加少许盐 ,加少许油,罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、沥干水分;
3 、小火炒至收汁 ,葱 、盐少许 、老抽1大勺、
小贴士 :
1 、五柳菜也可自制 ,煸出香味后,盛出待用;
10 、根据个人口味调节用量。翻炒至肉变色 ,葱2截 、辣椒均切碎;
做法 :
1 、加入料酒;
7、迅速翻炒几下 ,烧热后放入姜末;
4 、
