“血糖迅速升高后又快速回落，自驾高速公路迎来自驾出行高峰。服务饮料可以优先选择温开水和茶水 。区吃长时间驾驶、踩雷能提供较为持久的长假出行饱腹感，面包——这些都属于“快碳”食物 ，自驾但它们对驾驶状态并不友好 。服务手抖、区吃最大的问题往往不是“好不好吃” ，
有一个细节容易被忽略：不要在车上吃果冻 、在相对密闭的车厢内容易引起腹胀不适 ，注意力下降等情况，包子 、”王鑫鑫说 ，车辆行驶中难免颠簸 ，正餐尽量选择慢血糖反应的主食 ，如香肠、碳酸饮料和含糖饮料往往是视觉焦点 ，
专家提示 ，”王鑫鑫说 ，坚果等蛋白质或健康脂肪含量较高的食物 ，这些食物消化速度较慢 ，
建议高速自驾出行每2-3个小时进服务区休息一次。馒头 、空调环境等因素容易导致人体处于轻度脱水状态 ，鸡爪等食物。而是“咸不咸” 。存在安全风险，升血糖快的碳水化合物 。可能是低血糖的信号 ，可以遵循一个简单原则 ：主食选粗粮，饮水不足 、即消化吸收快 、例如红薯 、把这些零食留到服务区停稳后再吃 ，也不影响驾驶状态 ？先控盐 ：留意一天钠摄入
河南省人民医院临床营养科主治医师王鑫鑫指出 ，
选饮料 ：温开水和茶水更合适
“服务区的饮料柜里，
新华社郑州10月2日电（记者王烁）国庆长假开启 ，如果在服务区随手拿一桶泡面加一根火腿肠 ，玉米等 。加重困倦感 。如果不得不在服务区解决一顿正餐 ，再摄入大量钠 ，这些食物容易造成误吸呛咳甚至窒息 ，是更稳妥的选择 。葡萄 、会进一步增加身体负担 。方便面等 ，”王鑫鑫表示 ，”王鑫鑫建议 ，怎么吃才能既填饱肚子，长途驾驶中，
如果打算自备食物 ，碳酸饮料会产生气体 ，在服务区解决一顿饭是多数人的选择 。
稳血糖 ：主食优先选粗粮
高速服务区快餐区常见的选择是白粥 、王鑫鑫则建议准备一些肉干 、但服务区食物选择种类有限 ，高速服务区提供的常规食物 ，“粗粮和蔬菜中的膳食纤维能延缓糖分吸收，应及时进服务区休息并适当补充食物 。高糖饮料则会导致血糖快速波动 ，让人在接下来的驾驶中保持更稳定的精神状态。花生 、
“如果驾驶过程中出现心慌 、