3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。不用
8. 加入刚才炖排骨的出健汤 ，用高压锅煮30~40分钟。排骨
11.用中火炖至汤汁快耗完的炖出的红时候 ，再加入一勺白糖进去 。烧排这样味道更浓。不用
3.收汁的出健时候 ，防止糊锅 。排骨加适量水 。炖出的红
9. 放入黄酱和腐乳 ，烧排
6. 排骨捞出来放炒锅中 。不用
【温馨提示】
1.这样炖出来的出健排骨香滑软烂 ，老幼皆宜 。排骨
2. 排骨放高压锅中 ，炖出的红
4. 盖上盖子 ，烧排
5. 煮完 ，这两种调料是给排骨上色的 。
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，
这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，记得用勺子不停的搅拌，7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，沥去水 。改大火收汁 。用勺子撇去浮沫。保留营养 。
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1. 排骨放清水中洗净 ，
12. 收汁的时候 ，这是上色的关键 。喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。防止糊锅，
10. 倒入适量老抽 ，可适当的倒入少量腐乳汁 ，还要用勺子不停的搅拌 ，一定要用大火，原汤炖排骨，