5将豆和菜放在一个碗中,双椒拌均匀 。拌黄挺好吃。双椒只要一点点儿 ,拌黄青椒、双椒花椒油 、拌黄

  6适量盐 。双椒我用的拌黄蒸鱼豉油   。放一点儿,双椒

  食材明细:黄豆  、拌黄目的双椒是提鲜 ,倒烹调油烧热 。拌黄

  2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。韭花、拌黄家里刚好有 ,双椒实际用不了这么多  。

  4煮好的黄豆过一下水 。黄豆需要提前泡发 。

  9热油倒进菜中  ,

  10最后淋一点点花椒油调整味道。烹调油

  做法:

  1原料图 ,加15毫升生抽 ,这个菜可以不放韭菜花 ,

生抽 、红椒 、盐、糖、这个油量较大,也可以用橄榄油直接拌 。不能让菜感觉到甜味儿。这样子黄豆口感比较好。

  8另起一锅 ,

  3将青红椒韭菜花切碎。

  7一点点糖 ,