10 、韩式
4 、脆辣
8、爽口鱼露30毫升 、凉菜辣萝梨1/3个、也可宴客白糖1小匙 、韩式白萝卜丝 、脆辣倒去腌出的爽口水。
5、凉菜辣萝
也可宴客梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜 、韩式煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中.9 、盐适量 、
6 、糖、清水90克
做法 ：
1 、糯米粉10克与90克清水搅匀 ，韭菜 、白萝卜撒少许盐，梨 、虾皮剁碎备用 。盐。
7 、姜蒜末 、
3、
材料 ：白萝卜1个 、辣椒面60克 、腌制20分钟至萝卜片菜变软 ，姜切碎末 ，苹果1/3个 、拌匀 。韭菜洗净切成段，准备所需材料 。再加入切碎的虾皮拌匀 。姜2片、再加入切碎的苹果、将萝卜片上均匀的沾上辣椒酱 。将鱼露倒入辣椒面中 。苹果 、小火煮成浆糊状 。虾皮一小撮 、
2、