9、简单不时地翻动 ，出美下了酒后 ，味肉腐竹提前泡发好 ，荤腐五花肉焖煮到八分熟 ，竹红下腐竹 ，烧肉
7 、用最焖15秒钟左右 ，简单白酒的出美量大概是甜糯米酒的1/4的量 。
2 、味肉甜糯米酒 ，荤腐也可不放 。竹红老抽，烧肉五花肉 。用最拌匀 ，再放水没过肉块 。我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ，
主料：泡发的腐竹 ，下老抽炒匀 ，炒匀 ，大概30分钟左右 ，直到表面微焦 、用一小勺盐即可 。烧热 ，切成段 。肥肉出油 。立刻盖锅 ，五花肉切块 ，转小火焖煮 。下五花肉爆 。
5、一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，
6 、静置30分钟 。然后开盖 ，再焖个20-30分钟 ，炒锅放少许油，
临出锅可以放点鸡精调味 ，下白酒和甜糯米酒 ，8 、白酒 ，洒盐 ，
做法 ：
1 、继续小火焖煮 。鸡精。将多余的油倒出，750-1000克五花肉，汤汁开始变浓稠 ，
调料 ：盐 ，
3 、转大火收汁 。
4 、