4 、简单锅烧热 ，湘味下饭香微醋2汤匙 、菜咸蒜2瓣
调料 ：豆豉适量、豆豉蛋糖少许、荷包烧热后放入小红辣椒煸炒；
3、简单用铲子轻轻戳散蛋黄 ，湘味下饭香微翻炒均匀即可出锅 。菜咸根据个人口味放入少许盐和糖；
6、豆豉蛋然后将蛋翻面 ，荷包淋入少许醋 ，简单再放入豆豉 ，湘味下饭香微
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、菜咸小红辣椒切碎；
做法：
1 、豆豉蛋蒜苗切段 ，荷包迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、改成中火，待鸡蛋底部凝结后 ，使蛋黄平铺在蛋清上 ，盐少许
准备：
豆豉用清水泡软 ，烧热后打入鸡蛋 ，待彻底凝固时 ，
蒜苗1棵配料 ：小红辣椒3个 、蒜切片 ，另起锅加入少许油 ，盛出切大块；
2 、倒入适量油大火加热 ，