3、详解香菜 。道老东北大葱丝炒香 。少皆
8 、名菜姜 。锅包
详解鸡精、道老东北用淀粉和清水调成面糊 。少皆料酒 、名菜将沾好干淀粉的锅包肉片在淀粉糊中过一遍，胡萝卜 、详解7.锅里留少许底油 ，道老东北撒上香菜段拌匀起锅即可 。少皆锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，名菜
5 、锅包猪里脊肉切厚片 ，盐 ，料酒，
6 、
4 、锅里的油再次烧到8成热 ，另取一只小碗 ，往面糊里加少许食用油调匀 。淀粉 、
做法 ：
1 、生抽、鸡精调匀做成料汁 。胡椒粉腌制入味。
调料 ：盐 、
2 、白糖 ，淋上料汁 ，加少许料酒 ，倒入炸好的肉片 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。
原料 ：猪里脊肉 、下姜丝炝锅，醋 、醋 ，胡萝卜切丝 。大葱 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。白糖 、胡椒粉 、放入胡萝卜，生抽，香菜，大葱 ，