4 、平民猪横脷用刀把中间那条白色的食材筋膜去除干净。
8 、逆袭
清洗材料 :淀粉 、继续翻炒。锅烧热 ,
5、用刀把猪横脷切成合适大小,把猪横脷下到锅里煸炒 。
做法:
1 、
6 、倒入适量油,反复清洗 。煸炒至两面焦黄,出锅前放盐和冰糖调味即可 。盐适量 。米酒10克、生姜1块 、桔皮1小块 、准备好食材 。油适量 、倒入一大碗开水 ,
7 、葱头1小段,再煮1个小时 ,
2、倒掉继续用清水浸泡至无血水。下姜葱爆香,红枣3个 。
调料:盐2克、用汤勺撇干净表面浮沫 ,
3、冰糖2颗。
原料:猪横脷1条 、
