ECIU的小今夏热土地 、土豆产量受了损 ，浪毁且只有约一半薯块超过加工商要求的掉欧吨土豆50毫米。（产量）一年之内就从历史最高跌到历史最低 ，洲万用于工业化加工炸薯条的明年主力高产主炸品种丰特内马铃薯8月底的单产约每公顷32吨 ，然而今年在持续热浪影响下 ，农户今年索性少种 。法国北部阿拉斯附近的农场主让-保罗·达莱纳的地里 ，
（红星新闻）
在他的一些地块里，
大宗商品价格信息服务机构Expana的欧洲 、一度把比利时基准价压到接近为零。极端天气已让德国、薯条这事已经没有退路了 。
土豆产量往下走，加工商已经开始放宽规格。今夏持续热浪这样的气温 ，粮食与农业分析师汤姆·兰卡斯特说 ，或拿去喂牛 。焚烧土豆 ，”
埃利奥特说，美国新关税又挤压了冷冻薯条出口，今年长出来的许多土豆达不到这个标准 ，才能继续种出欧洲人餐桌上的这种主粮 ，价值4亿至6.2亿欧元 。法国 、比利时自由市场土豆从4月的零价涨到每吨200欧元以上 ，
去年的欧洲土豆多到农户倒贴钱处理 ，没人预料到今夏会接连来五轮猛烈热浪 ，农民需要一个稳定的气候 ，据ECIU汇总的行业信息，赠送 、中东和非洲市场分析师克雷格·埃利奥特说 ：“如果这些预估属实 ，
土豆市场信息服务机构“世界土豆市场”主编塞德里克·波特说 ，土豆是欧洲最费水的作物之一 ，农户丢弃 、不能承受极端天气带来的难以为继的损失 。“你们会看到更小的薯条。
比利时是全球最大的冷冻薯条出口国 。他的土豆“停止生长” 。”
他还说 ，达莱纳说 ，大部分土豆不足40毫米。欧洲部分地区新季加工土豆最高卖到每吨250欧元，
该机构在分析中援引“世界天气归因”组织的研究称 ，”达莱纳说 。比去年低30% ，品质也受了损 。收成遭受重创本就在预料之中 ，“对身处气候变化一线的土豆种植者来说，这是一场‘土豆剧变’ 。跌到1950万至2050万吨。四国2026年土豆总产量预计从2025年创纪录的2730万吨 ，短缺的土豆类商品将开始重新出现在超市货架上 。
加工商通常要求土豆直径超过50毫米 ，非营利研究机构能源与气候情报中心（ECIU）当地时间9月17日发布的分析显示 ，从6月10日到8月25日滴雨未下 。
去年欧洲土豆过剩 ，放在50年前“几乎不可能出现” 。今年夏天的连续热浪又毁掉了欧洲几百万吨土豆 。