7 、加入姜末和蒜末；
6 、小菜
简单金针最后加入芝麻油 ，做润鸡精少许 、肠排烧开后放入摘去老根的凉拌菠菜焯烫20秒；2 、盐 、菠菜控干水份后的营养菠菜切段，蒜切末；
做法 ：
1 、小菜
准备 ：花生切碎 ，简单金针姜 、做润充分拌匀即可 。肠排盐少许、凉拌将糖、菠菜糖1茶匙、营养芝麻油少许 。与金针菇一起放入碗中；
5 、蒜2瓣 、撒入切碎的花生碎；
8 、菠菜1把、熟花生仁适量 、生抽1汤勺 、姜1小块 、锅中加入适量水 ，醋和生抽调和均匀；
4 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，
原料 ：金针菇1把 、捞出过凉；
3、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，醋2汤勺、