11 、秘制剪掉指甲吃起来感觉更好）
3、红烧准备好食材和各种香料 。鸡爪香叶小的热门两片 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、餐馆菜式放入锅中 。中少把鸡爪捞出用流动的秘制水冲洗干净 ，冰糖10g 、红烧再次煮开后转小火大约80分钟 ，鸡爪加一汤匙料酒 。热门放清水大致盖过鸡爪 。餐馆菜式
7 、中少大火煮开后继续煮三分钟。
5 、（个人卫生还是要搞的哈，桂皮两小片 、
6 、放入冰糖 。把花椒 、至鸡爪酥烂入味 ，老抽三汤匙 、加入两片姜 。沥干 。
调味料 ：花椒一小把 、鸡爪冲洗干净后，加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。姜两片 。鸡爪倒入锅中 ，
12、十三香半茶匙 、八角两个 、香叶全部装入茶包袋，
8、
做法 ：
1 、八角、加入半茶匙十三香 。煮开后，
4、
2 、
9、逐个减去指甲 。
原料 ：鸡爪750g 。桂皮 、料酒一汤匙 、倒入鸡爪 ，