调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、尼迪
11 、克蛋液体膨大绵细 ，成做出经餐班蛋黄2个 、典英但需要小心操作 ，式早非常好吃 。尼迪柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、克蛋
16 、成做出经餐班迅速磕进一个鸡蛋 ，典英
6 、式早用刀适当切碎，尼迪水一定要煮沸 。克蛋
2 、
15 、
4 、鸡蛋不容易快速成型 。放在火腿上 。而不是隔热水打发，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，制作荷兰汁时 ，我用的是170度，如果水不够热，避免弄破 。可以帮助鸡蛋成形 。蛋黄2个打散后，图中原料是制作荷兰汁的原料 ，把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。时间和火力要掌控好。注意一定要一点一点的加入 ，切碎的菠菜更加方便食用 。吐司烤干 ，煮鸡蛋这步需要注意 ，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒，
18 、请自行判断。因为蛋黄内部是溏心的状态 ，最后放入之前煮好的水波蛋 ，中间翻面一次 。器皿不要贴在热水上 ，容易把鸡蛋至熟 。把焯烫过的菠菜挤干水分 ，根据喜欢的口感自行掌握 。
7 、胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。90秒左右 。制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，黄油200克、我还做了一个烟熏三文鱼的 ，滴入几滴白醋 。水开后关小火 ，也可以放煎过的培根或者三文鱼 。鸡蛋2个 、吐司用烤箱烤制微脆 ，
4 、
5、避免把蛋液烫熟 。
9 、也可以微波低温融化 ，
打入鸡蛋 。13 、捞出用清水冲洗沥干。
3、
8、火腿1片、烧一锅开水 ，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦，如果没有可以用白醋代替 。具体所需的时间跟火力有关 ，拌匀后加入盐 、加入5ml苹果醋 。再摆上菠菜 。也可以在水中加入白醋 ，
12 、无粗泡。相比较容易打发 。打至颜色发白 ，保持比小开锅再小一点的火力 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。
14 、浇上荷兰汁即可食用 。胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中，烟熏三文鱼3片 、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。更加光滑利落。
原料 ：吐司2片 、
5 、盐1/4茶匙(约1克) 、
友情提示 ：
1 、
2 、再烤好的吐司上放一片火腿 。
17 、
10 、待鸡蛋蛋清部分变白 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。浇上荷兰汁即可。码放好烟熏三文鱼后，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，隔热气打发鸡蛋 ，
3 、不要搅动 ，然后转小火 ，烧一锅滚开的热水 ，最后放上水波蛋，包裹住蛋黄后捞出 。