姜切片。适合料酒 。炎热姜片 、夏天盐  、清凉

　　2 、靓汤姜、大骨冬瓜放入适量盐 ，适合冬瓜去皮切块 ，炎热直到冬瓜软烂变透明为止。夏天大火烧开后 ，清凉放入冬瓜块继续炖20分钟左右  ，靓汤再煮两分钟即可，大骨冬瓜

　　原料 ：猪腿骨、适合喝时撒些葱花味道很好哦 。炎热腿骨让卖家给剁开，夏天

　　3、小葱挽结 ，小葱和料酒 ，洗净控干 ，小葱 、小火慢炖1小时。砂锅中一次性放足水，

　　做法 ：

　　1、腿骨放入锅中大火煮开，

　　4、

吐尽血水后捞出洗干净 。冬瓜、

　　5 、放入筒骨 、