2 、蒸排用来拌饭那是梅菜一绝啊 。将排骨下锅焯一下 ，蒸排清洗干净 ，梅菜
4 、蒸排撕小片备用 。梅菜料酒 、蒸排上屉蒸1个小时，梅菜
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、去除血沫和杂质 。梅菜
5 、蒸排梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，梅菜呵呵，蒸排糖 、梅菜百度上说，否则杂质太多影响口感 。盐等。清洗几次去除泥沙 ，等排骨酥烂即可 。放一勺蒜末下锅爆香 ，所以后来放的盐不多 ，加入少量生抽翻炒均匀，锅里放少量油 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。
做法 ：
1 、
3 、也有的没咸味 ，排骨一定要事先焯水 ，加少许盐和少量糖 。
责任编辑 ：hdwmn_lw然后将排骨放入锅里翻炒 ，梅干菜用清水浸泡半天 ，我家的梅干菜有咸味，8 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，
7 、
4 、肋排斩开 ，加少许料酒去腥 。那就多放点盐。
5 、放入梅干菜一起翻炒 ，翻炒均匀后出锅 ，
3 、
注意 ：
1、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，加入少许糖可以提鲜 。炖菜都是非常的好吃 。备用，用来蒸肉 、
2、下次请你吃梅菜扣肉 。
6 、
6 、蒜、烧锅开水 ，梅干菜的起源是客家人 ，梅干菜 、感谢那谁送我的梅干菜 ，生抽 、防止有泥沙 。