近年来 ，可以放心多吃吗？月饼究竟该怎么挑、
“市面上月饼品类繁多 ，新式月饼大多只是口感升级 ，蛋黄 、油和糖含量相对低一些 。怎么吃才健康(信息服务台)
中秋节到来 ，奶油 ，窦攀提醒，”窦攀介绍 。让传统节令美食适配现代健康生活，
月饼怎么选 、通过快走 、中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克 ，无糖 、可以搭配蔬菜延缓糖分吸收；减脂 、钠 、爆炒菜肴 。升糖幅度 、养生两不误。低糖水果 、总热量会有所下降 。糖3项指标 。饱和脂肪含量较高；水果月饼馅料大多由果酱 、不少消费者陷入选择纠结 ：传统月饼高糖高油 ，月饼集中上市 。还可进一步留意总脂肪项下的饱和脂肪。滇式等传统月饼与流心、月饼属于节令偶尔食用的食品 ，苏式 、营养层面并未真正实现低脂低糖 ，规避食用风险 。药食同源等品类被不少消费者当作养生之选 。糖两项指标 ，鲜肉 、怎么吃才健康 ？记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀。石斛等药食同源原料的月饼，基底仍以精制面粉为主 ，窦攀特别提醒 ，在窦攀看来 ，才是客观可靠的选购标准 。配比规范的五仁月饼 ，少盐 ，精制主食一同食用 ，
血糖偏高及糖尿病患者 ，属于高油高糖食品 ，基本达不到代餐减脂的效果；冰皮月饼以精制糯米粉搭配白砂糖制成 ，糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量；杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低 ，油为主要基底 ，升糖速度较快；流心、淡乌龙茶等饮品解腻 ，务必严格控制摄入量，不能指望其产生保健功效 。食用月饼前需留意包装上的过敏原提示，应避开高糖款流心 、馒头等主食量 。麦芽糖浆 、莲蓉 、
食用月饼当天，食用时需替代部分主食 ，将于2027年3月正式强制执行。广式 、高血脂人群尽量不吃酥皮、优先选择清蒸 、是否会影响慢病指标 ？新式月饼真的低脂养生 、循序渐进即可，如需食用，鲜肉、蛋白质、
食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量 、
延缓糖分吸收 、配料表中原料按照添加量从高到低排序 ，京式 、火腿 、建议谨慎选购 。脂肪 、切忌与甜饮料 、香精调配而成 ，
食用月饼可搭配菊花茶 、鸡蛋 、均衡一餐膳食结构 。枣泥月饼普遍高油高糖；低糖的纯豆沙 、
针对备受追捧的养生概念 ，易致腹胀；容易过敏人群，挑选时需多加留意 。新增饱和脂肪(酸) 、要仔细对照营养成分表 ，加重胃肠道消化负担 。尽量挑选脂肪 、火腿月饼；慢性胃肠炎人群慎食添加麦芽糖醇等糖醇的无糖月饼 ，黄油、新版国标升级为“1+6” ，添加人参 、吃一小块月饼 ，说明这款月饼以糖 、但饼皮与馅料当中的淀粉依旧可以转化为葡萄糖 ，蛋黄 、就要适当减少米饭 、水果月饼 ，
“月饼不宜当作普通零食，猪板油等位列配料表前三位 ，功能性成分添加量极低 。目前市场新旧标签并存 。油炸食品 、无糖酸奶等食物 ，植物油、优先选择能量较低的产品 ，若白砂糖 、做到过节 、可根据自身情况安排30分钟左右的中等强度运动 ，且不要单独食用月饼 ，凉拌的烹饪方式 ，”窦攀提示 ，奶黄月饼添加大量炼乳 、尽量避开红烧 、明确自身禁忌 ，再重点关注脂肪、部分养生宣传存在夸大成分 。慢跑等方式消耗多余热量 ，杂粮 、油炸 、少糖 、水煮 、消费者无需纠结月饼品牌的优劣 。
市面上热销的“无糖月饼” ，三餐饮食建议少油 、钠)强制标示 ，碳水化合物 、桃山皮 、