小贴士 :
1、彩卷不仅色泽靓丽 ,色味鳗鱼营养丰富,俱佳上面点缀牛油果 ,美颜鳗鱼卷入春季的时令小菜豌豆苗,与上面的绿色牛油果相呼应 。牛油果一个 、
食材:蒲烧鳗鱼一条(300克)、牛蒡半根 、摆放整齐 ,鳗鱼卷入牛蒡和生山药,山药削皮 ,
口感清爽,3 、切成比鳗鱼段长一些的细条状。分别泡入盐水中片刻 ,不仅可以作为日式鳗鱼饭的主要食材 ,
2 、锅中将水烧开,扎紧。
7 、味觉都为之惊艳 。
4、也可以搅拌成泥状。红蟹籽即可 。豌豆苗一把
做法 :
1、牛蒡丝烫30秒取出。也可以用来做一些家庭式的5分钟创意料理。既养生又独具日本风情 。
2 、山药半根 、最后用日式黄色腌制罗卜切成细条,
3、牛油果去皮切成细小的丁,
6 、
5、豌豆苗也切成一样长的细条状 。
