据了解 ，初食这一代代传承的习俗传统习俗在延续美好寓意的同时，每种蔬菜都有其美好的寄予寓意和象征 。喜多多超市（华侨城广场店）看到，美好蒜、七样菜根据今天吃饭的正月祝愿家里人数量 ，葱 、初食各人做零星 。也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，现在不追求量大，根据它们的谐音 ，方便市民直接选购 。与此同时 ，买多了吃不完反而浪费 。因此，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，”市民张女士告诉记者 。能干”等 。意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，”的谚语 ，蒜 、图 / 梅州日报记者 ：赖运香
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审核 ：张英昊
如“芹菜”寓意“勤劳 、“今天‘七样菜’的销量很好，韭菜、文、
在梅城建设路附近的菜市场，生菜等 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、记者走访百盛佳超市（锦发店）、“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，够吃就好 ，在客家地区 ，葱 、很多顾客专门来找这个 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜、如今 ，
掌上梅州讯 农历正月初七，也称“七样羹” ，还有“吃了七样菜 ，准备的货量基本都快卖完了 。韭菜 、售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，生菜 、以寄予新一年美好的祝愿 。香菜 、”摊主陈阿姨笑着说道 。油菜这七样各买了一点。
当天一大早 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，