

牛奶(或奶粉)掺入馒头、饼营养价值大增,更重要的是使馒头、花卷 、饼的做法还特别适合那些不习惯喝奶、还有淡淡奶香。能使馒头/花卷/饼的颜色更白,蛋白质含量增加,且
和面时用牛奶代替水,
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牛奶(或奶粉)掺入馒头、饼营养价值大增,更重要的是使馒头、花卷 、饼的做法还特别适合那些不习惯喝奶、还有淡淡奶香。能使馒头/花卷/饼的颜色更白,蛋白质含量增加,且
和面时用牛奶代替水,